Γεωργία Δόσχορη1, Ιωάννης Ψυχογυιός1
Επιμέλεια: Χάρης Δημοσθενόπουλος1
1 Τμήμα Κλινικής Διατροφής, ΓΝΑ Λαϊκό
Τις περιόδους που μας ταλαιπωρεί μία ίωση, είναι καλή ιδέα να δίνουμε στο σώμα μας λίγη επιπλέον φροντίδα. Για τα άτομα με διαβήτη, οι μέρες της ασθένειας μπορεί να είναι ιδιαίτερα δύσκολες, επειδή οι αλλαγές που προκαλεί η ίωση στον οργανισμό μπορούν εύκολα να επηρεάσουν τα επίπεδα σακχάρου. Γι’ αυτό, ένα σωστό πρόγραμμα διατροφής αυτές τις μέρες είναι από τους πιο σημαντικούς τρόπους για να περάσει η ίωση χωρίς επιπλέον άγχος.
Σε πολλές περιπτώσεις, ακόμη κι όταν νιώθουμε αδιάθετοι, η κατανάλωση μικρότερων γευμάτων πιο συχνά μέσα στην ημέρα βοηθά να αποφεύγονται οι μεγάλες διακυμάνσεις στο σάκχαρο. Παράλληλα, εκτός από τα συχνά μικρά γεύματα, είναι ζωτικής σημασίας να παραμένουμε καλά ενυδατωμένοι. Κατά τη διάρκεια πυρετού, καταρροής ή διάρροιας, το σώμα χάνει υγρά πολύ γρήγορα και η απώλεια υγρών μπορεί να οδηγήσει σε υψηλότερα επίπεδα σακχάρου. Για σωστή ενυδάτωση μπορούμε να επιλέξουμε νερό, αφεψήματα χωρίς ζάχαρη ή ζεστούς ζωμούς και σούπες με βάση λαχανικά και άπαχες πρωτεΐνες.
Καθ’ όλη τη διάρκεια της ίωσης, η επιλογή μαλακών, εύπεπτων τροφών (όπως βραστή πατάτα, ρύζι, μπανάνες, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη ή μια σούπα λαχανικών) είναι η πιο κατάλληλη. Καλό είναι να αποφεύγουμε τα γλυκά, τα ζαχαρούχα ροφήματα, τους χυμούς και τα έτοιμα σνακ, που μπορούν να προκαλέσουν απότομη άνοδο του σακχάρου. Η προσθήκη κάποιας πηγής πρωτεΐνης, όπως κοτόπουλο, ψάρι ή αυγό, βοηθά στη στήριξη του ανοσοποιητικού και στη διατήρηση της ενέργειας.
Είναι συνηθισμένο το σάκχαρο να παρουσιάζει απρόβλεπτη συμπεριφορά κατά τη διάρκεια μιας ίωσης. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να το παρακολουθούμε συχνότερα από το συνηθισμένο, ώστε να διαπιστώσουμε εγκαίρως αν ανεβαίνει πολύ ή αν πέφτει υπερβολικά. Με λίγη προσοχή, υπομονή και τις σωστές επιλογές, η ανάρρωση μπορεί να γίνει πιο ομαλή και ήρεμη.
Κάποια συμπληρώματα, επίσης, μπορούν να βοηθήσουν, όπως η βιταμίνη C, η βιταμίνη D και ο ψευδάργυρος, που προσφέρουν μια μικρή επιπλέον στήριξη στο ανοσοποιητικό όσο αναρρώνει ο οργανισμός, ενισχύουν την άμυνά του, μειώνουν την κόπωση και υποστηρίζουν τη γρηγορότερη ανάρρωση στις ημέρες της ίωσης. Φυσικά, τα συμπληρώματα δεν αντικαθιστούν τη σωστή διατροφή, αλλά μπορούν να λειτουργήσουν υποστηρικτικά όταν χρησιμοποιούνται με μέτρο.
Φροντίζοντας τη διατροφή και την ενυδάτωσή μας, βοηθούμε τον οργανισμό μας να ανακτήσει τις δυνάμεις του πιο γρήγορα και με μεγαλύτερη ασφάλεια.
ΠΗΓΕΣ:
- American Diabetes Association (ADA) – Sick Day Guidelines for People with Diabetes.
- Centers for Disease Control and Prevention (CDC) – Managing Illness in People with Diabetes.
- NHS UK – Diabetes: How to Manage When You Are Unwell.